做生意都会考虑成本问题,都会精打细算,就比如说做餐饮这个行业。首先要考虑的就是经营方向。是做小本生意还是直接投资店面的那种,这两者之间的成本相差是很大的。如果资金不够的情况下可以先考虑购买一辆移动餐车来经营,这样可以省掉房租以及店面装修的费用。
下一个就是决定经营内容。你是打算做早餐还是中餐或者是中餐晚餐都做?我们先来了解一下餐车的区别。这样就知道应该是购买哪种餐车了。
小型的餐车只能做一些简单的吃食,如早餐、冰淇淋、油炸类、铁板类、烧烤类等简单小吃类。如果只是做早餐的话就购买一辆小型的移动餐车就行了,比如这辆东风小霸王国六流动餐车,流动性强,成本也不高。
而中型和大型的餐车的车辆本身自带灶台,水电都比较齐全,做主食是没有任何问题的。用来做中餐和晚餐的话,就比较合适了,可以现做现卖,还是很方便的,不过成本就要高点了。比如这款东风国六移动餐车,它的配置就很齐全,像一个移动的厨房,水电、灶台、厨房用具等等都有,非常方便。
最后一点是决定经营地址。像摆摊的地址有时候也会有限制,大型的餐车一般野外和旅游区用得多,地方大,街道就不适合了;而小型的餐车就比较适合街道小区等这种不是很宽松的地方,因为它体积小不会占有很多地方。
最后一点就是现在政府也支持地摊经济,在这块经济的发展还是很不错的。所以在选择上一定要根据自己的实际情况来选择适合自己的餐车,你选对了吗?